라라윈의 간단요리법: 분식집에서 파는것같은 쫄면 만들기 맛있는 분식집 쫄면의 특징은, 적당히 잘 삶은 면, 맛있는 초장, 풍성한 야채, 콩나물입니다. 집에서 쫄면을 해 먹을 때 이런 것들을 일일이 따로 삶고 준비하면 귀찮습니다. 그래서 조금 더 간단하게 쫄면을 맛있게 만드는 방법을 소개할까 합니다. 오늘 구입한 쫄면은 팩에 든 제품입니다. 팩 속에 초장과 야채건데기가 들어있습니다. 일안분씩 따로 포장되어 있어 먹다 남아도 보관이 용이합니다. 이런 스타일 제품들은 4500원에서 5000원 정도이므로, 보관 고민이 없으시면 면만 들어있는 제품(2500원 선)을 구입하시는 것도 좋을 것 같습니다. 먼저, 계란이 잘 안 쪄지니까 물이 끓기전에 위생봉지에 담아 꽁꽁 묶은 뒤 계란부터 삶아줍니다. 물이 끓기시작하면..

저는 식혜, 수정과를 좋아합니다. 수정과는 만드는 법이 간단하여 종종 해 먹는데, 식혜는 왠지 손이 더 많이 가서 안 해 먹게 됩니다. 그렇다고 캔이나 파는 식혜는 쌀알이 너무 삭아있고, 시큼한 맛이 나서 집에서 한 것과는 맛이 좀 다릅니다. 이런 저에게 딱 맞는 좋은 제품이 있었습니다. 식혜를 만들어주는 마술가루, 엿기름 "식혜 티백"입니다. 한 상자에 여섯개의 티백이 들어있습니다. 종이상자를 열면, 두부처럼 네모난 프라스틱통에 엿기름 티백이 3개씩 담겨있습니다. 3개씩 포장된 이유는 3리터의 식혜를 만들 때 3개를 넣어야 하기 때문에 3개씩 둘로 나누어 담아둔 것 같습니다. 하지만, 저는 밥솥이 조그마해서 2리터 정도 만들기 때문에 2개씩 썼습니다. 식혜 티백으로 식혜 만드는 법 만드는 법은 아주 간..

라라윈 데이트 코스 추천 : 충남 서천 맛집, 대통령이 다녀가신 맛집으로 유명한 해강일식 복 매운탕 대통령 내외분이 다녀가셨던 일식집(2006.12)이라고 하며, KTX 잡지에 맛집으로 소개(2007.12월호 76p)되기도 한 집입니다. 무엇보다도 복 매운탕을 저렴한 가격에 파는데다가 회를 에피타이저로 제공한다는 이야기에 무척 끌렸던 음식점 입니다. 잡지 뿐 아니라 많은 맛집 카페의 리뷰에서 이 음식점이 회나 밑 반찬의 종류나 양이 푸짐하고 좋다는 칭찬을 올려주셔서 무척 기대가 되었습니다. 해강일식 첫번째로 찾아갔을 때 방에 들어서자 마자 통유리로 바닷가 전경이 한 눈에 들어옵니다. 자리에 앉아 주문을 하며 KTX 잡지에 소개된 집이 맞는지 묻자, 그렇다고 대답하고 2인상의 경우 잡지에 소개된 것 보다 ..

라라윈이 본 자동차 영화 자동차 만화: 전격 Z작전, 지골로 지고로, 이니셜D, 트랜스포머 얼마전 트랜스포머를 보았습니다. 트랜스포머를 보니.. 다시금 놀라운 지능의 변신 슈퍼카에 대한 열망이 솟구칩니다. 저의 이런 꿈은 어린시절 "전격 제트 작전의 키트"를 보면서 부터 시작되었던 것 같습니다. 인공지능 자동차 키트가 너무 부러웠던, 전격 Z 작전 참 오래된 외화입니다. 주인공보다 "키트, 도와줘!"만 외치면 어디선가 쏜살같이 나타나는 저 차가 너무 좋았던 드라마였습니다. 똑똑한데다가, 미끈하게 쫙빠진 멋진 차 입니다. 지금도 가끔 주차한 곳까지 걷기 싫을 때 "키트"가 간절할 때가 있습니다. 제 차도 저 혼자 서있다가 부를때 제 앞까지 딱 와 주면 얼마나 좋을까요? 연애도 도와주는 요차, 지골로 지고로..

라라윈 베니건스 후기 : 베니건스 집에 올때 베니건스 빵 포장 서비스로 기분좋게 해주는 패밀리 레스토랑 에코님의 초코브라우니와 참참님의 초코브라우니를 보니 브라우니 파이가 너무 먹고 싶었습니다. 만들자니 안되겠고.. 이럴땐 가서 사먹는 것이 가장 좋은 방법입니다~ ^___^ 베니건스 할인 - 통신사 20%, 런치타임, 멤버십 할인 각 패밀리레스토랑마다의 특징이 있긴 하지만, 요즘은 서비스가 거의 평준화되어 있습니다. 아웃백에서만 제공되던 부시맨브레드도 TGI와 베니건스에서도 제공이 되고, 모든 패밀리 레스토랑이 런치세트메뉴 서비스도 제공합니다. 또한 패밀리 레스토랑들이 많은 제휴할인과 쿠폰 서비스를 하고 있어 제 돈을 다주고 먹으면 손해보는 기분입니다. 그래서 특정 브랜드 보다는 제휴할인과 관련되어 가장..

라라윈 데이트 코스 맛집 추천 : 대전 맛집, 5.5 닭갈비 각 지역마다 맛있다고 소문이 자자한 곳들이 있습니다. 대전 5.5 닭갈비도 그렇습니다. 대전이 닭갈비가 유명한 지역은 아니지만, 5.5 닭갈비 집은 사시사철 발디딜틈 없이 문전성시를 이루는 집입니다. 원래는 탄방동에 본점이 있는데, 하도 사람이 많아서 그런지, 날이 갈수록 한 집 한 집 늘어가네요. 오늘은 5.5 닭갈비 복수점에 가서 먹었습니다. 대전 5.5 닭갈비 집은 얼리지 않은 생고기와 국산 고추가루를 사용하는 것이 자랑입니다. 때깔좋은 양념과 신선한 닭고기가 보이시죠~? 양배추를 많이 넣으면 양만 많아보이면서 단맛이 너무 강해서 양배추 양을 대폭 줄이셨다는데, 양배추를 줄였어도 양이 많습니다. 대전 5.5 닭갈비가 문전성시를 이루는 비결..

요즘 날씨가 추워져서 인지 따뜻한 국물이 몹시 당깁니다.. 추운날씨에 떠느라 에너지를 소비해서인지 몸에 영양가도 부족한 기분이 들기도 하고요.. 마트에 갔다가 이 모든 조건을 충족하는 좋은 먹잇감을 발견했습니다. 영양가도 많고 가격도 저렴한 '홍합' 입니다!! 이만큼에 2,170원이었습니다. 다만 홍합은 다듬는 귀찮음이 2만원은 되는 것 같습니다..^^;;; 고무장갑 끼고 옆에 붙은 지저분한 것들 떼어내고 껍질을 닦아 깨끗히 손질합니다. 홍합을 손질하는 동안 물을 바글바글 끓입니다. 물이 끓기 전에 홍합을 넣으면 홍합살이 질겨지고 퍽퍽해져서 맛이 없습니다...^^ 물이 펄펄 끓을 때 홍합을 집어 넣습니다. 그리고, 청양고추 쫑쫑 썰어 넣고 소금 한 스푼! 이제 홍합들이 입을 쩍 벌리기만 기다리면 요리는 ..

요즘 마트에서 호떡 재료를 많이 팔아서, 집에서 만들어 먹어보았습니다. 처음 호떡 믹스 출시되었을 때 엄마가 이마트에서 호떡 누르개가 달려있는 것을 사오셨길래 올해도 그런 행사를 하나 싶어 몇 달을 기다려도.. 어느 마트에서도 안하더군요.. 결국.. 누르개 기다리다간 올 겨울 안에 호떡 만들어 먹기 어려울 것 같아서 그냥 샀습니다. 저는 원래 주재료보다 딸려오는 것들을 더 중시합니다.. 사은품, 1+1 이런것들이 너무 좋아요~ 호떡 믹스 속에는 가루, 이스트, 호떡 속재료가 들어있습니다. 호떡믹스 가격은 2500원~3000원 입니다. 가루에 물을 조금씩 넣어가면서 열심히 저어줍니다. 거품기보다는 주걱이나 스푼으로 섞는 것이 좋다고 합니다. 옆에서 휘리릭 열심히 반죽을 섞고 있습니다.. 팔아픈 작업은 떠넘..

얼마전 케이블 시즌 드라마 "막돼먹은 영애씨"를 보다가 그런 캐릭터의 여주인공에 대해 생각해 보게 되었습니다. 뚱뚱녀들의 비애를 그린 영화, 드라마가 생각보다 꽤 많더군요. 원조 뚱뚱녀 스토리 "코르셋" 부터 근래의 "미녀는 괴로워"까지 말입니다. 으례 영화나 드라마의 여주인공은 날씬하고 아름답기 때문에, 그런 상식을 깬 뚱뚱녀들의 이야기가 특이한 소재가 되었던 것 같습니다. 코르셋 1996. 이혜은. 김승우. 이경영. 먼저 원조 뚱뚱녀 영화, "코르셋"입니다. 당시 주연배우 이혜은씨가 실제로 체중을 엄청 불린 것으로도 유명했었습니다. (벌써 10년 전이라 주인공이 직접 살을 찌웠는데, 지금같으면 김아중씨처럼 분장을 했었을지도 모르겠습니다..) 주인공은 여러 사람에게 구박과 놀림을 받지만, 킹카 회사 과..

한때 그림을 보기만 해도 우울증이 치료되고, 건강이 좋아진다는 그야말로 쓸모있는 효과를 가진 작품들이 인기를 끌었습니다. 한동안 이 그림들이 효과가 있다, 없다에 대한 논란도 있었고, 잠시 유행(?)하는 듯 하더니 조용히 잊혀졌습니다. 그럼, 이 그림들은 별다른 효과가 없었던 것일까요? 비단 이 그림들 뿐 아니라 색채 자체에는 사람에게 영향을 미치는 에너지가 있다고 봅니다. 그래서 색채심리학, 색채역학 등이 연구되고 있는 것 일 것입니다. 이 그림들은 그러한 부분들을 조화롭게 구성해 둔 것으로 보입니다. 가령 변비에 좋은 그림 같은 경우는, 원래 화장실에서 변을 볼 때, '노란색'을 보면 배변이 원활해진다는 결과가 있습니다. 노란색이 사람의 뇌와 장운동을 자극하여 배변을 유도한다는 것 입니다. 그러니 이..

감히 '왕족'이라는 표현을 붙인 것은, 이 집이 1976년부터 오직 단일메뉴 칼국수만 해온 집이기 때문입니다. 그 맛은, 한 여름에 사람들이 찬 음식을 찾을때도 에어컨도 없는 이 집에 줄을 서서 먹을 정도 라면 설명이 될까요. (알고보니 있었는데, 잘 안 켜시더군요..) 저도 여름에 이 근처를 지나다가 칼국수 집이 무척 많다는 것(이 골목 전체가 칼국수 집들) 과 유독 이 집만 사람들이 줄을 서서 기다린다는 것을 보고 신기하였습니다. 그 후로 몇 번을 더 보아도 점심, 저녁 시간도 아닌데, 사람들이 줄지어 서있었습니다. 도대체 칼국수가 얼마나 맛있길래 그럴까 하는 호기심이 들어서 먹어보게 되었습니다. 들어가 보니 칼국수만 팝니다. 이 집에서는 괜히 "메뉴 뭐 있어요?" 이런거 물으면 안 될 것 같습니다...

금산은 인삼과 약재로 유명합니다. 그와 함께 적벽강과 12폭포 등 산과 물도 좋습니다. 이렇게 강을 끼고 있어 민물고기가 많이 잡히고, 인삼이 많이 나서인지 금산 지역에서 유명한 것이 '인삼어죽'입니다. 인삼어죽으로 유명한 집이 여러 곳 있습니다. 금산 제원면 쪽에는 어죽촌이라 할만큼 어죽집 들이 많이 몰려있고, 그 중에는 각종 매체에 소개된 유명한 집들도 많고, 어느 집을 가나 일정 수준 이상의 맛을 제공합니다. 선희식당은 정확히는 금산이 아니라 영동(금산과 영동 경계지역)이라 금산에서 영동쪽으로 조금 들어가야 하는데, 드라이브 코스가 아주 좋습니다. (하지만, 해가 지면 드라이브고 뭐고 깜깜한데 꼬불거려.. 별로 입니다.) 해가 있어 밖이 보일때는 옆의 물과 절벽에 감탄을 금할 수 없습니다. 절경이라..

15부를 보며 어쩐지 참 잔혹하다 싶었다. 무언가 남긴 것에 대한 용의자들의 관심도 궁금했다. 게다가 바위에서 만났다 하니 남장여인이 아닌가 싶기도 하였다. 1,2부로 나뉘어 방송을 하니, 이처럼 수많은 궁금증과 추리를 가지고 16부를 보게 되었다. 16부를 보면서는 두 가지 생각이 들었다. 먼저, 범인이 양성이라는 데서 조선왕조 500년에 나왔던 '사방지'가 떠올랐고, 다음으로 범인과의 친분을 결국은 제 살 길로 만들고 믿음을 배신으로 갚은 말로에 대한 것이었다. 먼저, '양성'에 대해 이야기 해보자. 조선왕조 500년에서 '사방지'라는 양성인을 다룬 부분이 있다. 최참판댁 따님이 절에서 수양을 하는데, 양성인 비구니 스님에게 범하여져 낳은 아이이다. 사생아로 태어나 여인의 모습을 하고 다니되, 양성인..

많은 건강 관련 글에서 저녁 10시부터 새벽 2시까지 자는 것이 가장 이상적이라고 합니다. 오늘은 집에 오니 너무 피곤하길래 잠깐 낮잠..(저녁잠 --)이나 자자는 생각으로 8시도 되기 전에 자리에 누웠습니다. 스르르 잠들어 1시간후에 울리는 알람소리도 듣지 못하고 새벽 2시까지 잤습니다. (의도는 아니었지만 눈을 떠보니 새벽 2시..) 늦게 자고 10시 11시에 일어나는 것보다 몸과 머리가 가벼웠습니다. 과연 많은 분들이 얘기하는 10시부터 2시 수면이 좋긴 좋군 하는 생각이 들었습니다. 평소보다 적은 시간을 자더라도 몸이 훨씬 개운한 것입니다. 이렇게 몸이 가뿐하고 기분이 좋아지는 것을 보니 상당히 궁금해 졌습니다. 구체적으로 10시부터 2시까지 자는 것이 어떠한 효과가 있길래 이런지.. 그래서 관련..

얼마나 더 눈물을 쏙 빼려고 그러는지.. 요즘 대조영은 심장을 마구 휘저어 놓고 있다. 134회로 종방이라고 하니 4부가 남아있다. 어제 130회로 드디어 천문령 전투에서 승리를 하였기에 이제 드디어 발해 건국이 정말 코앞으로 다가왔다. 우연찮게 보기 시작하여 한 드라마를 무려 2년여를 꼬박 보고 있다. 처음 1부, 2부의 전쟁씬의 규모와 리얼리티에 놀라 보기 시작하였고 보면 볼수록 탄탄한 내용과 빠른 전개, 등장인물들의 뛰어난 연기력이 마음을 사로잡은 결과이다. 또한 이 드라마를 꾸준히 보게 하는 요인은 감동과 교훈이다. 마치 한 편의 옛 위인의 교훈에 관한 책을 보고 있는 것 처럼 매 회 배울 점과 느낄 점이 나오기 때문이다. 대조영의 사람을 믿어주는 신의의 처세술이나, 미모사, 신홍의 지략, 지아비..

별순검은 한 편이 하나의 에피소드로 구성되는 드라마이다. 그래서 굳이 연결하여 보지 않아도 한 시간동안 충분히 즐길 수 있다는 장점을 가지고 있다. 지속적으로 보는 시청자에게는 한 편 한 편으로 이야기가 끝나는 속에서 등장인물간의 이야기는 사건 뒷면에서 조용히 진행되어 가고 있어 더욱 흥미로운 점이 있다. 또한 정규방송 시간에 연속으로 두 편을 하기에 한 번에 실컷 볼 수 있다는 점도 장점으로 다가왔다. 그러나, 별순검이 갑작스레 이러한 장점이 사라지고 있다. 13부 백여령 살인사건부터 별순검이 갑자기 2부작 형식으로 나오고 있다. 처음 벽여령 살인사건 방영할 때는, 그냥 그러려니 하였다. 그 전주에 방영된 11, 12부가 아무래도 처음만 못한 감이 있어 스스로 고치고 보완하는 모양이구나 하는 생각을 했..

제가 별순검을 너무 좋아해서.. 별순검에 관한 글을 많이 올렸더니 언제 하냐고 물으시는 분이 많아서 방송시간표, 다시보기 업체 정리해서 올립니다. ^_________^ * TV로 시간맞춰보기 ☞실시간 방송시간표 전 가끔 드라마넷에서 하는 시간에 에브리원 켜두고 기다리면서 " 왜 안하지? " 한 적이 종종 있습니다. 우측 상단의 mbc로고 언뜻 보고 다른 채널 켜놓지 마시길.. *인터넷으로 다시보기 별순검 공식 홈페이지에서 안내해 주는 다시보기 업체입니다. MBC 별순검 다시보기 (유료 300K는 500원, 1M는 1000원) DAUM CUVE GOM TV NATE.COM HANAFOS.COM PD BOX NET MARBLE ON KINO 물론 이 외에도 유료/무료로 공유하는 곳은 많으니 취향대로 골라보시..

라라윈 초간단 요리법 : 전자렌지로 콘치즈 만들기 - 초간단 콘치즈 만드는 법 천냥샵에 갔다가 이쁜 녀석을 발견하였습니다. 짜잔~ 오븐스파게티 먹을 때 많이 보던 예쁜 그릇입니다. 예쁜 그릇을 사오고 보니 써보고 싶었습니다. 간단하게 콘치즈를 해 먹어보기로 했습니다. 콘치즈 만들기 - 초간단 전자렌지 콘치즈 만드는 법 1. 콘을 그릇에 담습니다. (콘 국물 들어가면 맛이 좀 흐리고, 지저분해 보이니까 물은 빼고 넣어주세요.) 2. 마요네즈와 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다. 3. 당근, 게맛살, 파슬리, 등 등이 있으면 같이 넣어주면 좋습니다. 특히 청양고추를 잘게 썰어 넣으면 콘치즈의 느끼한 맛을 잡아주고, 끝맛을 깔끔하게 해주어 맛있습니다. 4. 재료를 다 섞은 뒤 위에 피자치즈를 올립니다. 5. 전자렌..

WILLIAM PARK님 블로그에 소개되어 있던 조개구이집을 찾아갔습니다. 천안 직산 삼거리를 찾으면 삼거리에서 200m 정도 떨어진 차길에 있습니다. 차가 많긴 하지만, 길가에 차 댈 곳도 많아 주차는 수월하게 하였습니다. 우선 1인분에 9000원, 무한 리필이라는 저렴한 가격이 매력적입니다. 밖에서 볼 때는 조그마한 가게로 보이나 안으로 들어가자, 깔끔하고 안쪽으로 홀도 있는 제법 큰 가게 입니다. 보통 조개구이집은 허름한 스타일에 동그한 스텐 식탁에 불편한 플라스틱의자가 놓여있습니다. 하지만, 이 집은 깔끔한 갈비집처럼 나무로 된 사각 식탁에 편안한 의자, 따스한 조명과 편안한 분위기 부터가 상당히 마음에 들었습니다. 음식을 주문하였습니다. 1인분 9000원 무한리필 2인분 입니다. 우선 죽과 간단..

모나리자만큼 유명한 작품도 드물 것이다. 작품의 유명세 덕에 많은 업체들이(국내 업체에서 휴지 등) 그 이름을 딴 상품을 제작하면서도 더욱 많은 이들의 입에 오르 내리는 작품이다. 작품 제작의 특이점도 있지만, 신비로운 미소와 눈썹 없는 얼굴의 아리송한 미모가 보는 이들을 진정으로 홀리기라도 하는 것 같기도 하다. 이 모나리자 역시 유명세에 걸맞게 이를 패러디한 명작들도 많다. 다음이 원작 모나리자이다. 모나리자는 당시 스푸마토 기법(멀어지는 부분을 뿌옇게 흐리면서 원근을 표현하는 것)으로도 주목받았고, 웃는 듯 아닌 듯한 아리송한 묘한 매력의 여인이 주인공이라는 점도 큰 관심사가 되었다. Duchamp. L. H. O. O. Q 이것은 프랑스어로 "Elle a chaud a la queue"로도 해석된..