라라윈 초간단 요리법 : 전자렌지로 콘치즈 만들기 - 초간단 콘치즈 만드는 법
짜잔~ 오븐스파게티 먹을 때 많이 보던 예쁜 그릇입니다.
예쁜 그릇을 사오고 보니 써보고 싶었습니다. 간단하게 콘치즈를 해 먹어보기로 했습니다.
콘치즈 만들기 - 초간단 전자렌지 콘치즈 만드는 법
1. 콘을 그릇에 담습니다.
(콘 국물 들어가면 맛이 좀 흐리고, 지저분해 보이니까 물은 빼고 넣어주세요.)
2. 마요네즈와 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다.
3. 당근, 게맛살, 파슬리, 등 등이 있으면 같이 넣어주면 좋습니다.
특히 청양고추를 잘게 썰어 넣으면 콘치즈의 느끼한 맛을 잡아주고,
끝맛을 깔끔하게 해주어 맛있습니다.
4. 재료를 다 섞은 뒤 위에 피자치즈를 올립니다.
5. 전자렌지에 3~4분 돌립니다.
* 원래는 프라이팬에 볶으면 약간 더 고소한 맛이 나긴 합니다.
하지만, 프라이팬에 볶으면 설겆이도 해야하고, 시간도 걸리므로 오늘은 그냥 전자렌지만 이용하겠습니다.
초간단 콘치즈 완성. 맛있게 드시면 됩니다. ^___________^
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