라라윈 먹거리 즐기기 : 진김밥, 은평구 구산역 줄서서 사가는 1500원짜리 김밥 맛집 은평구 구산역에 1500원에 아주 훌륭한 김밥을 파는 김밥 맛집이 있다는 글을 보았습니다. 사진으로 보기에도 속이 꽉찬 김밥이 훌륭해 보였고 한줄에 1500원 밖에 안하는 가격도 좋아서, 냉큼 줄서서 사간다는 진김밥에 가 보았습니다. 예일여고 건너편 구산역 2번 출구 옆에 있다고 합니다. 구산역 2번출구에서 보니 가이오 국수와 진김밥이 보입니다. 두 집 다 구산역 맛집으로 유명하다고 합니다. 이 날 사진찍고 조금 후회한 것은 사진 찍는 사이 지나가는 분들이 진김밥으로 쑥 들어가셔서 제가 순서가 밀렸다는 것 입니다. 점심시간에 가면 줄이 길다는 글을 보고 일찍 가서 그런지, 손님이 많으니까 미리 김밥을 넉넉히 싸 두어서..

라라윈 먹거리 즐기기: 응암동 횟집 울릉도 물회 맛집, 삼고초려 끝에 맛본 물회 삼고초려도 아니고, 물회 한 번 먹으려고 세 번을 헛걸음한 끝에 드디어 먹어봤습니다. 진희가 어버이날 전날 먹었다는 사진을 보고 어버이날 엄마아빠 모시고 찾아갔더니 일요일은 휴일이었습니다. 가게 앞에 붙어있는 푸짐한 물회 사진을 보며 침흘리다가 다음을 기약하였고, 다음에는 저녁을 먹으러 찾아가 봤습니다. 7시 30분이었는데 대기 번호표까지 마감이 되어 더 이상 손님을 받을 수 없다고 했습니다. 날도 더운데, 밖에 줄이 한가득입니다. 문에 "오늘 번호표 배부가 마감되었습니다." 라는 안내가 붙어있는 것을 보기는 했으나, 혹시나 하는 마음에 들어가 봤더니 대기자 명단이 엄청났습니다. 대체 몇 시에 마감이 된건지 물어봤더니 6시 ..

라라윈 먹거리 즐기기 : 역촌 왕 돈까스, 성북동 금왕돈까스 못지않게 유명한 오래된 은평구 맛집 역촌 왕 돈까스는 성북동 금왕 돈까스 못지않게 인기가 많은 맛집입니다. 평일, 주말 가리지 않고 항상 손님이 많고 포장해가는 손님도 많습니다. 성북동 금왕돈까스와 역촌 왕 돈까스는 둘 다 꽤 오래된 맛집이고, 음식 스타일도 비슷합니다. 스프, 장국, 돈까스와 고추, 밥 등을 주는 한국식 옛날 돈까스 집입니다. 테이블 위에 숟가락, 포크, 나이프가 있고, 케첩, 쌈장 등이 놓여 있습니다. 스프와 장국이 함께 나옵니다. 깍두기는 맘껏 덜어먹도록 작은 항아리에 나옵니다. 달달한 깍두기에요. 왕 돈까스 입니다. 한 뼘이 넘는 꽤 큰 돈까스입니다. 사이드 메뉴로 밥, 사과 요거트 드레싱이 얹어진 샐러드, 고추, 콩, ..

라라윈 먹거리 즐기기 : 계동 뉴욕 팬 스테이크, 2046 팬스테이크 대신 가본 계동 맛집 오랜만에 계동에 온 이유는 2046 팬스테이크 때문이었습니다. 저녁 수업 시작이 늦춰진다고 연락을 받아 시간이 좀 넉넉했고, 잘 먹고 힘내야겠다는 생각이 들었거든요. 며칠간 유튜브로 JTBC 뉴스룸 생방송을 보며 무슨 뉴스가 이렇게 재미있냐며 키득 거렸는데, 이내 답답함으로 변했습니다. 탈탈 털린다며 신나하다보니, 정말로 위정자들이 이런 상황을 몰랐을까 라는 의문이 들었습니다. 우리나라처럼 오지랖 넓게 남의 사생활 파는 것을 좋아하는 사람들이, 게다가 권력자의 최측근에 대해 몰랐을 리가 없다는 생각이 들자, 알면서도 함께 뭔가 해 먹으려고 덮어두었다는 의심이 들었습니다. 권력자들이 하루 아침에 이권을 손에서 놓지도..

라라윈 데이트 코스 추천 : 평창동 가나아트센터 카페 모뜨, 테라스가 아름다운 데이트 코스 카페 모뜨는 사진을 보자마자 꼭 한 번 가보고픈 근사한 테라스 카페라고 생각했던 곳이었습니다. 실제로 가보니, 사진에서 보았던 것보다 훨씬 더 좋았습니다. 가는 길에 박사님이 이 곳의 역사를 설명해 주셨는데, 카페 모뜨라는 이름은 가나아트센터를 건축한 장 미셸 빌 모뜨 (Jean-Michel Wilmotte)의 이름을 따서 지은 것이라고 합니다. 이 분은 인천국제공항을 설계하시기도 한 세계적인 건축가이시라고 합니다. 카페 모뜨의 이름, 어떠한 양식으로 지어진 것인지 등에 대한 이야기를 듣고 엘리베이터를 타니, 엘리베이터부터 범상치 않게 느껴졌습니다. 엘리베이터 안에서 나무향이 나고, 흔히 문 옆에 세로로 붙어있는 ..

라라윈 먹거리 즐기기 : 서촌 노부, 골목 안에 숨어있는 메밀 국수 장인 맛집 드디어 벼르던 서촌 노부에 가보았습니다. 오래전 생활의 달인에 나온 것을 보고 관심이 생겼고, 까탈스럽고 예민한 혓바닥을 가진 지인이 (그것도 국수집만 찾아다니는 사람) 괜찮다고 하길래 아주 궁금했습니다. 위치는 통인 커피공방에서 참여연대 건물쪽으로 쭈욱 들어가다가, 참여연대를 지나 대화정이라는 한옥집이 보이는 골목으로 들어갑니다. 골목 안으로 들어서면 음식점이라고는 없을 것 같은 조용한 동네가 나오는데, 첫번째 좁은 골목 안쪽에 있었습니다. 바로 찾아낸 것도 아주 기분좋아지는 곳이었어요. 꽤 일찍 갔는데도 손님들이 여럿 있고, 입구쪽 두 자리만 남아있었습니다. 기다리지 않고 먹을 수 있어 다행이었습니다. 서촌 노부 메뉴 및 ..

라라윈 데이트 코스 추천 : 인사동 한옥 카페, 경인미술관 전통 다원 경인미술관에 다닌지 20여년이 넘었는데, 경인미술관 한 켠에 있는 한옥 카페인 전통다원은 처음 가 봤습니다. 학생 시절에는 돈이 없어 무료 관람이 가능한 경인미술관 전시장만 둘러보다 나왔고, 성인이 되어서도 경인미술관은 그냥 미술관만 들러 버릇했더니 전통 다원에는 간 적이 없네요. 이번에 가서 둘러보니, 경인미술관 전통 다원은 한옥 안에서 차 한 잔을 마실 수도 있고, 사랑채, 오두막 같은 밖에서도 차 한 잔 마실 수 있어 운치 있었습니다. 한옥 안의 찻상들이 근사했습니다. 차 한 잔 마실 수 있는 한옥의 방이 근사해 보입니다. 사랑채 앞쪽에는 물이 다소곳하게 준비되어 있습니다. 전통 다원 내부 멋스럽습니다. 이 곳은 한옥이지만 이처럼..

라라윈 먹거리 즐기기 : 음식이야기 밥, 인사동 한정식 맛집이라기엔 부족하지만 저렴한 한식 맛집 인사동을 자주 가기는 하나, 언제인가부터 인사동이 몹시 상업화 되면서 가격만 비싸고 상차림은 욕나오는 곳들이 많아졌습니다. 이번에 간 곳은 1인당 만원으로 가격 만큼은 나오는 곳이었습니다. 한정식이라기에는 많이 부족하고 밥집이라기에는 호사스러웠습니다. 이름이 이라 밥집 컨셉인 것 같은데 밥집이라고 하면 좀 더 저렴한 백반 느낌이고, 이곳은 '한식 맛집' 정도 되는 느낌이었습니다. 위치는 인사동 관광안내소에서 몇 발자국 이내에 있습니다. 위치가 애매하다는 후기를 여럿 봤는데, 제가 인사동이 익숙해서 그런지 너무 쉽게 찾았습니다. 안국역 6번 출구 종로경찰서쪽에서 인사동 쪽으로 걸어오면 관광안내소와 조금 솥밥집 ..

라라윈 먹거리 즐기기 : 밀가루 쫄면 냉면 매니아가 조심해야 할 쓰레기 밀가루와 냉소다 & 대안으로 30년 국수장인의 거창한 국수 저는 밀가루 때문에 한약 먹는 것을 망설일만큼 밀가루를 너무너무너무 좋아합니다. 냉면, 쫄면, 칼국수, 수제비, 소면 등도 다 좋아하고, 오뎅, 빵, 등등도 다 좋아합니다. 그런데 지난 5월에 나온 신송식품 쓰레기 밀가루 파동은 큰 충격이었습니다. 곰팡이, 쥐새끼 사진이 너무 혐오스러워서 차마 캡쳐를 올리지도 못하겠습니다. ▶︎ 신송산업 소맥전분에 썩은 밀가루, 쥐, 뱀 ... 제보자 "난 그 맥주 어묵 과자 안 먹어" 신송산업은 국내에 '유일한' 소맥전분 회사라고 합니다. 워낙 기겁할 만한 뉴스가 뻥뻥 터지기 때문에, 신송산업 쓰레기 밀가루 소식은 이내 뭍혔지만, 아마도 저..

라라윈 생활정보 : 홍차 커피 찌든 때 없애는 법, 매직블럭으로 10초 만에 해결 커피, 밀크티, 차 등을 마시면 잔에 엔젤링(?)이 생깁니다. 켜켜이 나이테 같기도 하고, 어느 정도의 시간이 걸려 한 모금씩 마셨는지 시간의 흔적 같아 사진으로는 꽤 운치가 있습니다. 그러나 운치있던(?) 차 자국이 쌓이면 컵에 얼룩덜룩 찌든때가 생깁니다. ㅠㅠ 커피잔, 물컵, 다기 등을 가리지 않고 이렇게 커피 찌든때, 홍차 찌든 때 등이 생기는데, 수세미로 문질러도 잘 안 닦입니다. 주방세제로 있는 힘껏 문질러도 닦이지 않고요. 만능세제라고 하는 베이킹소다 + 식초 + 구연산 트리오를 섞어서 닦아도 안 닦입니다. 치약으로 닦거나, 락스로 닦으면 잘 닦인다고도 하는데, 매일 차 우려 마시는 잔을 락스에 담궈 닦거나, 치..

두레유 북촌점으로 바뀐 북촌마님 북촌 관광객들이 발길이 뜸해지는 안국선원 쯔음에 북촌마님이라는 카페와 식당이 생겼습니다. 어느 날 보니 멍게비빔밥이라는 메뉴가 있어 한 번 가보려고 점찍어 두었습니다. 조금 시간이 나던 날 느긋이 북촌 산책도 하고, 멍게비빔밥도 한 그릇 먹었습니다. 북촌마님은 개조한 한옥으로, 1층에는 북촌마님 카페가 있고, 2층에는 북촌마님 식당이 있습니다. 계단을 올라가보니, 야외에도 테이블이 여러개 있습니다. 날이 더우니 실내로 들어갔습니다. 메뉴판과 함께 시원한 차를 한 주전자 가져다 주십니다. 흔한 옥수수차나 결명자차가 아니었는데, 정확히 무슨 차인지 모르겠습니다. 차 맛이 아주 좋아서 여러 잔 홀짝거리며 마셨습니다. 북촌마님 메뉴는 멍게비빔밥, 산채비빔밥, 육회비빔밥, 보리굴비..

라라윈 먹거리 즐기기 : 응암동 짬뽕 맛집 산동성, 찾아오는 손님이 많아 배달안하는 중국집 산동성 옛날 전통 수타 짜장집은 이 자리에 있은지 거의 10년 정도 되었습니다. 제가 안 것이 그 정도이고 더 오래 되었을 수도 있습니다. 7~8년 전쯤에는 배달을 해주기도 했습니다. 수없이 많은 중국집 중에 이 곳을 기억하는 이유는, 그 때도 맛이 달랐기 때문입니다. 볶음 짜장이나 간짜장 등에 불맛이 나고, 특이하게 청양고추를 쫑쫑 썰어넣는다거나 부추를 쫑쫑 썰어넣어주셔서 맛이 깔끔했습니다. 만들어 놓은 요리를 대충 퍼오는 느낌이 아니라, 주문받고 바로바로 해 오는 느낌이었습니다. 그리고 여느 중국집과 달리 깔끔한 맛이 있었습니다. 집에서 엄마가 깔끔하게, 그리고 재료 듬뿍 넣어 정성껏 만들어주는 느낌이에요. 그..

라라윈 먹거리 즐기기 : 제주도 그릴, 응암동에서 맛볼수있는 서울 제주 흑돼지 맛집 동네에 제주도 스타일로 파는 고깃집이 생겼습니다. 이름만 제주 흑돼지라며 비싸게 받는 곳들은 꽤 있었는데, 이 곳은 제주도 스타일로 두툼한 생고기를 구워주고, 맬젓과 젓갈 등도 주고, 오분자기 뚝배기도 판다고 합니다. 저희 부모님은 젓갈도 좋아하시고 해물도 좋아하셔서 괜찮을 것 같아 함께 갔습니다. 이곳은 예전에 아우랑 스시가 있을때 아빠 엄마가 자주 다니시던 곳이라 '옛날 아우랑 스시 자리'라고 하자 바로 알아들으셨습니다. 그 때도 음식도 맛있고, 주차도 편해서 인기였는데, 제주도 그릴 본점이 된 지금도 인기있는 맛집인 것 같습니다. 흑돼지 모든 600g에 45,000원, 흑돼지 모든 800g에 58,000원, 목살 2..

라라윈 먹거리 즐기기 : 쉽게 우유 거품 만드는 방법, 2천원짜리 미니 전동 거품기 제가 아는 우유 거품 만드는 방법은 3가지 입니다. (1) 작은 냄비에 우유를 끓인 뒤에 거품기로 팔이 떨어지도록 젓는다, (2) 커피 머신에 달려있는 스팀기에 넣고 우유 거품을 만든다, (3) 전동 거품기를 이용해 거품을 만든다. 첫번째 작은 냄비에 우유를 끓여서 거품기로 치는 방법은 10여년 전에 알바할 때 배웠던 것인데, 집에 있는 냄비와 거품기를 이용하면 되니 돈이 안 들고, 거품은 잘 나지만, 설거지도 많고 팔도 아프고 엄청 귀찮습니다. 알바 그만둔 뒤로 단 한번도 이 방법으로 우유 거품을 내진 않았었어요. 커피 머신에 달린 스팀기로 우유 거품을 내니 신세계 였습니다. (- 드롱기 에스프레소 머신 사용법, 카페모..

라라윈 차 이야기 : 로즈마리 애플민트 차, 허브 화분에서 바로 따서 마시는 생허브티 작년에 자치동갑국악원 원장님께 생허브티라는 신세계를 알려주셨습니다. 로즈마리, 애플민트, 레몬밤 같은 허브를 화분에서 따서 뜨거운 물을 부어 마시는 것 입니다. 화분에서 따서 물을 부어 마신다는 생각조차 해 본 적이 없어서 어떤 맛일지 짐작도 안 되었습니다. 한 번 마셔보라며 한 잔 주셨는데, 입안 가득 향긋한 허브향기가 퍼졌습니다. 맛은 다른 잎차와 비슷한데 향기가 기가 막혔습니다. 한 입 머금었을 때 상쾌한 것이 아주 좋았습니다. 그래서 저도 식용작물로 로즈마리와 애플민트를 다시 키우기 시작했습니다. 로즈마리 애플민트 키우기 로즈마리가 머리를 맑게 하고 졸음을 쫓아준다고 해서, 학생시절부터 참으로 많이 샀습니다. 엄..

라라윈 먹거리 즐기기 : 역촌역 고기 무한리필 맛집, 만원에 삼겹살 목살 무한리필 동네에 만원에 고기 무한리필해주는 곳이 생겼습니다. 펄럭이는 현수막에 "삼겹살 + 목살 + 된장찌개 = 만원 무한리필" 이라고 쓰여 있었습니다. 정말 만원인가 라는 의문과, 만원 언저리 고기 무한리필 뷔페를 여러 번 가보았으나 냉동 고기에 노린내가 나던 기억만 있어서 먹을만한게 나올까 하는 의문도 있었습니다. 가보니 저의 의심과 달리 고기가 맛났습니다. 생긴지 얼마 안 되어서인지, 정육식당이라 그런지 괜찮았어요. 야채 담궈 먹을 소스, 소금장을 줍니다. 쌈채소, 소스에 담궈 먹을 양파와 부추, 마늘, 쌈장, 콩나물 무침, 김치 등을 차려줍니다. 처음 상차림은 아주머니가 해주시고, 이후 모자라는 반찬은 가져다가 먹으면 됩니다..

라라윈 응암동 맛집 추천 : 응암동 초밥 맛집 스시 쇼부 이사한 곳 런치 코스 스시 쇼부를 알게 되고, 동네에 제대로 된 초밥 맛집이 생겼다며 좋아했습니다. 그런데 라며 후기를 남기고 얼마 지나지 않아 이마트 옆 스시 쇼부는 치킨집으로 바뀌어 있었습니다. 애초에 5개월 단기 계약이었다는 이야기와 불광역이나 근처로 괜찮은 가게 자리를 물색 중이라는 이야기는 들었지만, 이사에 앞서 스시 쇼부가 없어지기만 하니 서운했습니다. 며칠전 뜬금없이 문자가 왔습니다. 5월 4일에 정식 오픈을 한다고 합니다. 위치가 어디야? 하고 눌러보는데, 안 보입니다. 다 깨져서 안 보입니다. 모바일이라 그러나 싶어 여기 PC로 옮겨 다시 보아도 안 보입니다. 참... 주방장 겸 사장님의 매력인가 봅니다.... 어설퍼요... 홍보에..

라라윈 맛집 데이트 코스 추천 : 응암동 초밥 맛집, 은평 이마트 옆 스시 쇼부 응암동 이마트 근처의 아주 맛난 초밥집을 발견했습니다. 조그만 떡볶이집이 있던 작은 가게에서, 어느날인가부터 장인 포스를 물씬 풍기는 분이 하얀 조리복을 입고 재료를 손질하고 있었습니다. 궁금했던 차에, 친구가 그 집 초밥 맛있다고 추천 해주기에 가보았습니다. 처음에는 스페셜 초밥 포장을 해보았는데 응암동 일대에서 보기 드문 훌륭한 초밥이어서, 다음에는 예약을 하고 카운터에 앉아 먹어 보았습니다. 가게는 앞에 방풍 비닐까지 있어, 자그마하고 허름한 포장마차처럼 생겼습니다. 비닐 안 쪽에 포장 기다리며 앉아 있을 수 있는 의자 2개가 있고, 안쪽에 주방과 주방장 앞에 카운터 4자리가 있습니다. 다찌 자리라고 하려다가, 다찌 뜻..

라라윈 직장인 자취생 요리: 혼자 음식 해먹을 때 식재료 관리 깨알팁 모음 집에서 음식 만들어 먹으려고 수 차례 결심하고 수 차례 실패했습니다. 야심차게 장 봐다가 놓으면, 며칠 안 되어 식재료들이 상해버렸기 때문입니다. 자취생 직장인이니 야근하는 날이면 회사에서 저녁까지 먹고 와서, 매일같이 뭘 만들어 먹는 것이 아니라서.. 며칠 바쁘거나 깜빡하면 냉장고에 사다 놓은 식재료들이 썩었습니다. 주말에 모처럼 뭘 좀 만들어 먹을까 하고 열어보면 파는 누렇게 떠 있고, 마늘에는 뽀얀 보라빛 곰팡이가 피어있고, 청양고추는 흐물흐물해져 있어서 요리하려고 냉장고 열었다가 냉장고 청소를 한 날이 더 많았습니다. 이렇게 식재료 관리를 못해 애를 먹다보니, 나름의 요령이 생겼습니다. (다음에 소개하는 식재료 관리 팁은 ..

라라윈 데이트코스 맛집 추천 : 서울 산꼼장어 맛집, 꿈틀꿈틀 토실토실 한남동 황소 꼼장어 숯불구이 명섭이님(blog.bsmind.co.kr) 덕분에 자연산 산꼼장어 맛집에서 꿈틀꿈틀 토실토실한 꼼장어 구이를 먹었습니다. 저는 해산물에 대해서는 비위가 무척 좋은 편입니다. 바다 생물에 대해서는 동정심을 전혀 못 느끼는 포식자이기도 하고요. 종종 수족관에 가서도 '저거 회뜨면 진짜 맛있겠다..' 같은 무시무시한 생각을 하며 군침을 흘리기도 합니다. 보통은 산꼼장어 껍질 벗기고 잡는 것을 봐도 눈 하나 꿈쩍 안하고 "맛있겠다!" 소리를 연발하며 물개박수를 칩니다. 그럼에도 이 집의 산꼼장어를 보고는 약간 당황했습니다. 보통은 미꾸라지 정도의 가녀린 아이들이 꿈틀대는데, 이 집에서는 정말로 아이 팔뚝만큼 굵고..