가야밀면, 부산 3대 밀면 맛집 중 한 곳

라라윈 부산 여행기 : 가야 밀면, 부산 3대 밀면 맛집 중 한 곳

부산가면 꼭 먹어볼 유명한 부산 음식 중 하나가 밀면입니다.
이름만 들어봤을 뿐, 직접 먹어본 적이 없어 무척 궁금했어요. 이름부터 생소했는데, 밀면의 유래는 피난음식이라고 합니다. 부산으로 피난을 갔을때 냉면이 먹고 싶은제 메밀이나 전분을 구하기도 어렵고 너무 비싸서, 미군부대에서 콩고물처럼 흘러나오는 싼 밀가루를 가지고 냉면을 만든 것이 밀면이라고 합니다.

부산가서 꼭 먹어볼 음식, 밀면. 메뉴는 정했고, 다음으로 어디서 밀면을 먹을것인가가 고민이었습니다.
부산 3대 밀면 집이 개금밀면, 초량밀면, 가야밀면이라고 하는데, 그 중 가야밀면을 찾아갔습니다.


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부산 가야밀면은 동의대역에서 내려서 찾아가는 길이 쉽지않았습니다. 저같은 길치는 쉽사리 찾아가기 힘든 골목골목 속에 있습니다. 그 꼬불꼬불 골목길을 어찌알고들 찾아왔는지 점심시간이 조금 지난 시간임에도 사람들이 미어터졌습니다.


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선불. 교환칩 사용...
이곳의 첫 느낌은 학교 구내 식당 같은 느낌이었어요.. ^^;;
식권 먼저 사서 식권 내밀고 자리에 가서 먹는 것인가 했는데, 우선 메뉴 골라서 코인 (교환칩)을 사서 자리에 앉아있으면 주문 받으러 옵니다.


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교환칩. 귀엽죠? ^^


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점심시간을 지났건만 무슨 사람이 이리도 많은지, 꽤 오래 기다렸습니다. 제 옆을 스륵스륵 지나는 밀면 카트를 보니 식욕이.... +_+


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물밀면

국수를 냉면 스타일로 만든 느낌.
밀면을 처음 본 순간 느낌이 딱 그랬어요. 나중에 찾아본 것이었지만 실제로 냉면에서 면 재료를 못 구해서 밀가루로 면을 뽑아 만든 냉면이 밀면이었다니... 그 첫인상이 틀린 것은 아니었습니다. ^^


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비빔밀면

남의 떡이 더 커보인다고 물밀면 시키고 나니 비빔밀면이 더 맛있어 보였습니다.


둘다 맛나는데, 제 입맛에는 "맛있다!!!!"는 느낌이기 보다 그냥 좀 특이했어요...
경험해 보지 못한 묘한 맛의 영역이랄까요....
냉면처럼 시원하고 양념장이 기가막힌 것도 아니고, 면이 기가 막힌 것도 아니고, 조금 애매한 느낌이었어요. 맛있긴 맛있고, 서울에 오면서는 올라오기 전에 밀면 한 그릇 더 먹고 올껄.. 하는 후회가 밀려왔던 메뉴이기는 한데, 그렇다고 무지막지하게 맛있어서 못 먹으면 죽을 것 같은 음식은 아니었습니다.

가야 밀면이 부산 3대 밀면 맛집으로 유명하다고 해서 저는 필수 관광 코스로 들렀던 것이었지만, 저같이 부산을 자주 가지 못하는 여행객에게나 쓰페셜한 요리일 뿐 부산에서는 익숙하고 그냥 편하게 먹는 음식이라고 합니다... 저같은 여행객의 입장에서 너무 큰 기대를 하고 먹으면 조금은 실망할 수도 있는 편안한 음식인지도 모르겠습니다...
누구나의 입맛에 잘 맞는 것도... 한 젓가락 후루룩 하는 순간에 감동의 눈물을 쏟을 것 같은 그런 음식은 좀 아니었습니다.... ^^;;;

처음 먹어봐서 맛을 제대로 못 느껴서 그런지도 모르겠습니다...
고기도 먹어 본 사람이 맛을 안다고.. 밀면도 좀 먹어봐야 맛을 알텐데... 저에게는 너무 귀한 (부산까지 가서 한 번 밖에 못 먹은 귀한) 음식이었기에 제대로 맛을 느끼지도 못하고, 그저 부산가면 밀면은 꼭 먹고 와야된다는 미션을 클리어 하고픈 마음만 더 컸던 것 같습니다. 다음에 부산에 가게 되면 좀 더 여유롭게 밀면을 다시 맛보고 오고 싶어요.
부산 3대 밀면 맛집도 다 가보고 싶고요.... +_+


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