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밀가루 매니아
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생활탐구/먹거리 즐기기
밀가루 면 매니아가 조심해야 할 쓰레기 밀가루와 냉소다 & 대안으로 국수장인의 거창한 국수
라라윈 먹거리 즐기기 : 밀가루 쫄면 냉면 매니아가 조심해야 할 쓰레기 밀가루와 냉소다 & 대안으로 30년 국수장인의 거창한 국수 저는 밀가루 때문에 한약 먹는 것을 망설일만큼 밀가루를 너무너무너무 좋아합니다. 냉면, 쫄면, 칼국수, 수제비, 소면 등도 다 좋아하고, 오뎅, 빵, 등등도 다 좋아합니다. 그런데 지난 5월에 나온 신송식품 쓰레기 밀가루 파동은 큰 충격이었습니다. 곰팡이, 쥐새끼 사진이 너무 혐오스러워서 차마 캡쳐를 올리지도 못하겠습니다. ▶︎ 신송산업 소맥전분에 썩은 밀가루, 쥐, 뱀 ... 제보자 "난 그 맥주 어묵 과자 안 먹어" 신송산업은 국내에 '유일한' 소맥전분 회사라고 합니다. 워낙 기겁할 만한 뉴스가 뻥뻥 터지기 때문에, 신송산업 쓰레기 밀가루 소식은 이내 뭍혔지만, 아마도 저..