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고기집

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    생활탐구/먹거리 즐기기

    대양숯불갈비, 돼지갈비 1인분 만원에 차돌박이, 간, 천엽, 냉면까지 푸짐하게 주는 고기집

    라라윈의 맛집 데이트 코스 추천: 서울 용두동 맛집. 대양 한방 숯불 갈비 제 동생이 십여년째 아주 사랑하는 단골 맛집이 있습니다. 제 동생은 자타공인 고기 매니아인데, 동생을 따라가보고 정말 깜짝 놀랐습니다. 맛은 기본이고, 정말 싼데 푸짐했어요. 돼지갈비 1인분이 만원인데, 300g (보통 200g이던데..) 인데다가, 고기를 시키면 간, 천엽이 나오고, 차돌박이도 주는 것이었습니다. 게다가 후식 냉면도 무료구요. +_+ 제기동 경동시장 옆 오래된 맛집 - 대양 한방 숯불 갈비 겉이나 안은 상당히 허름합니다. 동생이 십여년을 다녔다더니, 그 이전부터 오래된 집의 흔적이 고스란히 남아있습니다. 안은 상당히 넓은데, 옛날 한옥 가정집을 개조한 듯, 방이 여러 개 있습니다. 손님이 하도 많은 곳이라고 해서..
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    생활탐구/먹거리 즐기기

    [대전] 연탄불에 고기 굽는 냄새에 그냥 지나치기 힘든 고기집, 고구려

    가게 밖에 자그마한 유리부스가 있는데, 거기서 사장님이 고기를 초벌구이해 주십니다. 연탄에 고기굽는 냄새가 어찌나 맛있게 나는지... 발걸음을 마구 끌어당깁니다. 저녁식사시간에 가면 사람이 많아서 밖에서 기다려야 합니다. 무슨 양념을 발라서 구워주시기에 그렇게 맛있는지, 추운 날 밖에서 떨면서 줄을 서서라도 먹게 되는 집입니다. 간단한 밑반찬입니다. 김치, 코우슬로 샐러드, 파절이, 콩나물, 양파, 마늘, 고추입니다. 초벌돼지양념구이입니다. 고기에 양념을 하여 연탄에 살짝 구워주시는데, 양념맛이 강하지 않으면서 간도 배어있고 살짝 달큰하기도 하고 먹을수록 끌리는 맛입니다. 불판에서 한 번 더 구워서.. 맛있게 먹으면 됩니다~ ^^ 초벌구이된 고기라 금새 익어서 배고플때도 아주 좋습니다. 이 집의 특징인 ..
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