초간단 비프 스테이크 만드는 방법 - 집들이 파티 음식 추천

라라윈 초간단 요리법 : 초간단 비프 스테이크 만드는 방법 - 집들이 파티 음식 추천

크리스마스를 맞이하여 와인 한잔과 어울릴 초간단 비프스테이크를 만들어 봅니다.
와인 안주 음식으로도 좋고, 스테이크로 요기도 하면서 분위기 내기에도 좋은 집들이 파티 음식이기도 합니다. ^^
마트에서 모양 좋은 쇠고기를 아주 저렴하게 팔기에 얼른 사왔습니다.

쇠고기와 함께 각종 야채들을 구워줍니다.

고기 양념 소금으로 간편하게 맛내기

다른 양념없이 약간의 간과 허브향으로 잡냄새만 잡아준 상태입니다.
고기 밑간에 사용한 건 요 고기전용 양념입니다. 제가 사용한 건 '미트 앤 솔트'인데 마트에 가면 고기용 양념소금들이 다양하게 많이 판매되니 입맛대로 고르시면 될 것 같아요.
소금과 허브, 향신료등이 적절히 배합되어 있어 굳이 따로 이것저것 넣지 않아도 되서 편리합니다.

메인인 고기를 잘 익혀줍니다.
한 명씩 접시에 담아주거나, 판매되는 스테이크처럼 놓으려면 저 상태로 놓고, 함께 구운 야채들을 옆에 올려놓아주면 됩니다.
스테이크 만들기 끝~~ 참 쉽죠~? ^^

저는 그냥 먹기 편하게 잘라서 야채와 섞어 담아주었습니다.

양념이 적어 고기와 야채 본연의 맛이 잘 납니다. 담백하고 가볍게(?) 먹기에 좋은 요리였습니다. 술 안주로도 잘 어울립니다.

오늘 저녁, 술 안주가 걱정이시라면 초간단 비프스테이크 어떠세요~ ? ^^

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