혼수가전 필수품, 신상 지펠 아삭 김치 냉장고 장만했어요~^^

라라윈의 혼수 가전제품 추천: 지펠 아삭 김치 냉장고

결혼이 늦어지는 사람의 특징을 생각해보니, 제 경우는 경제적으로는 현실적이면서도 결혼에 대해서는 꿈을 꾸고 미래를 그리는 준비가 많이 부족한 것 같았습니다. 그래서 언젠가부터 생각하는 결혼 준비부터 차근차근 시작을 했습니다. 결혼할 때 가지고 싶은 혼수 가전제품 목록을 정리하고, 구체적으로 신상 혼수 가전이 나올 때마다 모델명도 업그레이드 해 놓고요, 이거 다 살려면 돈 많이 든다는 현실적인 문제들은 잠시 접어두고 꿈을 이루려면 구체화해야 한다는 비전전략을 결혼준비에 응용해서 사용하기 시작한 것 입니다. 그런데 정말 구체적으로 바라는 것을 생각하고 계획하니 이루어지는 것일까요...
정말로 제가 점찍어 두었던 신상 혼수가전인 지펠 아삭 김치냉장고 체험단에 선정이 되었습니다. +_+
이승기군이 살포시 끌어안고 있는 모습을 보면 저도 집에 들여놓고 지펠 아삭을 끌어안고 싶었는데, 너무나 행복합니다. ^^ 


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지펠 아삭 체험단 2기에 선정되었다는 소식에 발걸음도 가볍게 남양주 덕소의 봉우리 김치 문화원으로 향했습니다. 가는 길 드라이브가 이렇게 행복할 수 없었어요~ +_+
주차장 입구에서부터 사랑스러운 이승기 군이 곧 제것이 될 지펠 아삭을 끌어안고 있습니다..
머지않아 지펠 아삭이 저희 집에 오면 저도 우리 승기군처럼 끌어안고 인증샷 찍어야겠습니다~ ^^


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실제로 본 지펠 아삭 2010 신상 갤럭시 모델 +_+

봉우리 김치 문화원으로 들어서니, 오늘의 주인공 2010년 신상 지펠 아삭이 저를 맞아줍니다.
갤럭시와 세잔느2 모델인데, 갤럭시 모델은 사진으로 봤을 때보다 실제가 너무너무 예뻐요.
세련된 미러터치 디스플레이가 있는데, 그동안 스마트폰 좀 써봤다고, 잠금버튼이 있길래 잠금 해제를 해야 열리는 줄 알고, 잠금 버튼을 혼자서 꾸욱 누르고 있었는데 옆에서 그냥 당기니 열립니다. ^^:;;
 

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2010년도 지펠 아삭 체험단 2기 모델 추첨 시간

2010년 신상 지펠 아삭인 갤럭시에 꽂혀서, 갤럭시 통에 제 이름표를 넣어놓고, 김치명인 이하연 선생님께서 하나하나 뽑으실 때마다 속으로 주문을 외웠습니다.
"라라윈.. 라라윈.. 제발 라라윈..."
한 명 한 명 이름이 발표되고, 마지막 다섯번째 갤럭시의 주인공이 발표되는데, 정말 "라라윈" 이었습니다. 으흐흐흐흐... 지펠 아삭 체험단이 된 것만으로도 기분 좋은데, 더욱이 갤럭시가 당첨되니 제 기분은 대기권 밖으로 떠 올랐습니다. 이미 지펠 아삭 신상 갤럭시 당첨으로 밥 안 먹어도 배부른 상태였지만, 밖에는 가든 파티가 준비되어 있었습니다. ^^



지펠 아삭 체험단 2기 발대식 - 봉우리 김치 문화원 가든파티

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가마솥에 지은 밥과 바베큐 파티

봉우리 김치 문화원의 뒤뜰로 나가보니, 마당에는 고급스러운 하얀 테이블에 정갈한 한 상이 거하게 차려져 있었습니다. 한 켠에서는 커다란 가마솥에 밥을 짓고, 요즘 너무 맛있는 호박잎 된장국을 보글보글 끓이시고, 기름 쪽 뺀 삼겹살을 구워주셨습니다. ^^


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인절미 메치기 체험

음식이 식탁으로 옮겨지는 사이, 인절미도 만들었습니다.
밥을 돌절구에 넣고, 콩닥콩닥 찢으니 정말로 떡으로 변신합니다. +_+
바로 만들어서 콩고물에 묻힌 인절미는 너무 쫀득쫀득 고소했습니다. 선생님은 만드시고, 저희들은 가는 손을 주체할 수 없어 신나게 집어먹었습니다. 만드시는 옆에서 집어 먹으니 더 맛있었어요~ ^^


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최고 인기 음식은 김치명인 이하연 선생님의 김치!

자리로 돌아와서 식사를 시작했는데, 음식이 하나하나 아주 맛있었어요.
조미료와 설탕을 넣지 않은 자연 그대로 맛을 낸 음식들이 본연의 맛을 뽐내며 끊임없이 젓가락을 끌어당겼습니다. 당귀로 담근 짱아찌와 고기도 찰떡궁합이고, 씨묵은지에 싸먹는 고기는 끝내줍니다. 김치가 어쩜 이렇게 맛있는지... +_+
저는 원래 묵은지를 안 좋아합니다. 김치가 아삭하면서도 감칠맛 있는 상태일때까지는 너무 좋아하는데, 김치가 물러지면서 아삭한 맛이 없어지는 순간부터 그 김치는 쳐다도 안 봐요... ^^:;; 보통 묵은지들은 아삭하기보다 축 늘어지는 식감이라서 별로 안 좋아하는데, 김치명인 이하연 선생님의 김치는 도대체 어떻게 보관하신 것인지 묵은지가 아삭하고 시원한 맛이 납니다. +_+
이 김치에 고기 구우면서 함께 구워주신 고구마 한 점이랑 같이 먹으니 여기가 지상낙원인 것 같았습니다.

마침 이하연 선생님께서 제 옆에서 진지를 드셔서, 김치에 대해 더 여쭤볼 수 있었습니다. 묵은지인데 아삭하고 시원한 맛을 내는 비법을 여쭤보니, 김치 담그기 체험하면서 비법을 알려주신다는 말씀에 솔깃해서 얼른 주방으로 따라나섰습니다.



김치명인 이하연 선생님의 김치 맛있게 담그는 비법

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요즘 최고의 몸값을 자랑하시는 배추, 무가 준비되어 있고, 갖은 양념들이 예쁘게 놓여있습니다.
재료들이 예쁘게 놓여있는 모습을 보면 요리하고 싶어집니다~ ^^


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먼저 김치명인 이하연 선생님께서 뚝딱뚝딱 김치 맛있게 담그기 시범을 보여주셨습니다.


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좋은 김장 김치 재료 고르는 방법

김치를 담글때 가장 중요한 것은 재료를 잘 고르는 것인데 이하연 선생님이 한 마디로 정의해주셨습니다. 배추는 신랑 고르듯 하면 된다고 하십니다. 고르고 골라서 살다보면 쬐금 맘에 안드는 부분이 있을 수도 있기는 하지만, 고를 때 가장 좋은 것으로 고르면 최고라는... 김장과 연애를 동시에 해결해주시는 진리를 가르쳐주셨습니다. ^^




김치 아삭하게 오래 보관하는 방법

드디어, 궁금했던 김치를 아삭하게 오래 보관할 수 있는 비법을 가르쳐주셨습니다.
김치 보관에 있어서 우선 중요한 것은 온도이기 때문에 김치냉장고에만 집어 넣어도 맛이 확 달라지는데, 지펠 아삭의 특별한 타파웨어에 이하연 선생님이 가르쳐주신 김치 아삭하게 보관하는 비법까지 더해서 집어 넣어놓으면 오래 오래 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다~ ^^


맛있는 김치 담그기, 김치 맛보기 체험

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총각김치 담그기 체험

테이블마다 김치 담그기 패키지가 놓여있어 저희도 실습을 시작했습니다.
예쁘게 앞치마도 두르고, 아주 마음에 들었던 팔꿈치까지 오는 기다란 김장용 비닐장갑을 끼고, 준비를 했습니다. 선생님과 여기서 만나 급 친해진 마더스 고양이님과 연화님, 러브미소님과 함께 즐거운 김장놀이를 했습니다.
사실은 살림의 달인이신 언니들이 다 하시고, 저는 포장을 맡았습니다. ^^;;;;
담근 김치는 저희끼리 아이스박스에 나눠담아 집으로 가져왔습니다.


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김치 명인 이하연 선생님이 갓 담그신 김치

김치명인 이하연 선생님이 담그신 김치입니다.
김치 담그시는데 냄새가 어찌나 맛있게 나는지, 집이라면 엄마한테 하듯이 입 쩍 벌리고 "엄마 나 줄거리 하나만~" 하면서 맛보고 싶은 심정이었습니다. 제대로 담긴 김치 냄새는 고기냄새보다 더 향긋해요~ +_+



나중에 밖에서 엄마가 김치담글 때 옆에서 제비처럼 입만 쩍쩍 벌리면서 얻어먹듯이 선생님께 입벌리고 갓 담긴 김치를 먹었습니다. 먼저 연화님이 드시는데, 입안 가득 침 고여서 혼났어요..


김치명인께 김치 맛있게 담그는 방법을 배우고, 부족한 김치 맛도 커버해 줄 지펠 아삭 김치 냉장고가 생기니 이제 저도 김치를 담글 수 있겠다는 강한 자신감이 생겼습니다. 나중에 결혼하면 직접 김치를 담가서 신랑을 마루타삼아 먹여봐야겠습니다. +_+ (먼저 신랑을 먹여보고 사람이 먹을 수 있는 음식인지 확인해봐야겠습니다. ㅋ) 이제 혼수 가전 필수품 지펠 아삭 김치냉장고가 있으니 와인냉장고는 안 사도 되고, 냉장고, 드럼세탁기, 식기세척기, 오븐, 스마트 3D TV 만 장만하면 되겠습니다. ^^;;;;

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