드롱기 에스프레소 머신 사용법, 카페모카 카페라떼 카푸치노 만들기 방법

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드롱기 에스프레소 머신 사용법에 적응하면서, 에스프레소만 내리다가 스팀 밀크도 만들어서 카푸치노, 카페라떼, 카페모카도 만들어 보았습니다. 스팀 밀크 처음 만들어 보는데, 저같은 생초보도 쉽게 만들 수 있었어요.


드롱기 에스프레소 머신 스팀 밀크 만들기

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드롱기 에스프레소 머신 ec270에서 스팀밀크를 만들때는, 전원 버튼을 켠 뒤에, 우측의 스팀 버튼을 누르고 기다리면 됩니다. 에스프레소의 경우 가운데 버튼을 누르지 않고 파란 불이 들어오기만 기다리면 되었는데, 스팀밀크는 버튼을 누르고 기다려야 돼요.


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1. 버튼에 빨간 불이 들어오면,
2. 우측의 레버를 끝까지 힘차게 돌립니다.
3. 아래의 스팀 분출구에 우유를 따른 컵을 넣고 위아래로 움직이면, 컵 속에 들어있던 우유가 스팀 밀크로 변신해요.


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맨 처음 만들어 보고, 저 혼자 감격해서 찍어놓았던 스팀 밀크 입니다. ^^;;;
스팀 밀크 처음 만들어 봐서 신기했어요.
주의할 점은 스팀밀크 만들고 난 뒤에는 스팀 분출구에 우유가 들어가서 썩지 않도록, 싹 분리해서 깨끗히 닦아줘야 됩니다. 스팀밀크 만드는 것은 생초보도 가능하도록 아주 쉬운데, 만들고 난 뒤에 청소가 약간 귀찮아요.
그러나 스팀밀크만 만들면 커피숍처럼 카페라떼, 카푸치노, 카페모카 등등을 만들 수 있었습니다. +_+


카페라떼 만들기 & 카푸치노 만들기

카페 라떼는 아주 쉬웠어요. 그냥 에스프레소 내리고, 스팀 밀크 만들어서 합체.

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카푸치노는 이 위에 시나몬 파우더를 뿌리면 카푸치노가 됩니다.


드롱기 에스프레소 머신 카페모카 만들기

드롱기 에스프레소 머신으로 스팀 밀크도 만들어 보고, 카페라떼 카푸치노 만들어 보는 재미에 이번에는 카페 모카 만들기에 도전해 보았습니다. 정식으로 커피 만들기 방법을 배우고 만든 것이 아니라, 야매 카페모카 만들기 방법이에요. ^^;;;


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우선 초콜렛 시럽을 듬뿍 짜 넣었습니다.


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초콜릿 시럽 위에 에스프레소 커피를 부었어요.


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스팀 밀크를 만들어서 얹었습니다.


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마지막으로 초코시럽을 뿌리면서, 어디선가 본 건 있어서 라떼 아트를 시도해 보았으나 결과는.... ㅜ_ㅜ
몇 번 더 시도해 보았으나, 타이밍과 여러 가지가 쉽지 않은 것 같아요. 역시 전문가들은 전문가셨어요.
밖에서 커피 사먹으면서 보았던 근사한 자태는 아니지만, 집에서 야매 카페모카, 야매 카페라떼 만드는 재미도 쏠쏠합니다.


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