세븐스프링스 스테이크 샐러드바 맛집 - 크리스마스 데이트 코스 추천

라라윈 데이트 코스 추천 : 세븐스프링스 스테이크 샐러드바 맛집 - 크리스마스 데이트 레스토랑 추천

세븐스프링스 샐러드바만 먹어보다가 세븐스프링스의 스테이크를 먹어보았습니다. 세븐스프링스는 다른 패밀리 레스토랑에 비해 지점도 적고 인지도도 적어서 인지 언제가도 자리가 거의 있다는 점이나, 야채 위주의 메뉴 구성이라 다이어트 나 건강관리에 좋다는 점에서 몇 번 가보게 되었습니다. 저는 야채보다는 해산물, 손 가는 요리들을 좋아해서 풀 많은 메뉴를 별로 안 좋아하는데, 거의 웰빙을 고려하는 지인들 따라서 가게 되는 곳이었어요. ^^;;;
세븐스프링스에서 송년회 모임을 해서 스테이크를 시켰는데, 패밀리 레스토랑 스테이크 중에서는 가장 맘에 들었습니다.

얌 스톤 그릴 안심 스테이크

즉석에서 불이 붙여주니까 불쇼 보는 듯한 시각적인 효과 때문에 재미있기도 하고, 먹기좋게 썰어둔 고기라서 나눠먹기에도 좋았어요.

즉석에서 불을 붙여주어 겉은 살짝 익히고 육즙은 촉촉한 (기름 조르르 육즙말고 촉촉한 스타일) 안심 스테이크 였습니다. 제가 안심 스테이크를 몹시 좋아라 하는데, 세븐스프링스 안심 스테이크는 간이 별로 세지 않으면서 촉촉해서 맛있었어요. 다만 양이 적어요. 여자 혼자 먹기에도 적당한 양이라서, 남자분들은 양이 좀 적을 수도 있을 것 같습니다.

새송이 한우 스테이크

새송이 한우 스테이크 상당히 큼직해요. 메뉴 고를 때 사진보면 다 큼직한데 실제로 나오면 대부분 조그마한 스테이크가 나와서 실망스러운데, 세븐스프링스 스테이크는 큼직한 사이즈에서 입가에 미소를 번지게 만들었습니다.
미듐웰로 시켰는데 고기를 익힌 정도도 괜찮고, 양념이 과하지 않아서 좋았어요.

오리지널 BBQ 폭립

세븐스프링스 오리지널 BBQ 폭립이 이렇게 클 줄은 몰랐어요.. 뒤에 보이는 샐러드볼이 냉면그릇 사이즈인데 급 깜찍해집니다. 처음에 시키면서는 세븐스프링스 스테이크도 다른 패밀리 레스토랑 스테이크처럼 양이 그리 많지 않을 줄 알고 세 가지를 시킨 것이었는데, 얌스톤 안심 스테이크는 양이 좀 적지만 새송이 한우 스테이크나 폭립은 양이 상당해요.

세븐스프링스는 남자분들과 함께 가도 될까 좀 고민스러운 곳이기도 했습니다. 그러나 스테이크가 제대로라서 풀 위주의 웰빙메뉴로 허기질 것 같은 남자친구와 데이트 코스로 갈때는 스테이크와 함께 먹으면 좋을 것 같습니다. 메뉴에도 스테이크 하나 + 샐러드바 2인 + 와인 2잔으로 구성된 메뉴가 약 6만원 정도 되는 세트메뉴가 있고, SK텔레콤 할인받으면 샐러드바 2인 먹는 가격과 비슷비슷하게 먹을 수 있습니다.

그린 테이블 샐러드바

저는 여전히 샐러드바라는 이름이 편한데, 세븐스프링스는 그린 테이블이라고 하는 것 같습니다.
신선한 야채 잔뜩에 이것저것 먹거리들이 많습니다. 지지고 볶는 요리가 적어서 기름진 음식 좋아하는 사람에게는 조금 밍숭밍숭한 메뉴들일 수도 있는데, 야채와 담백하게 구운 요리, 찜 들이라서 다이어트나 건강관리 하는 사람들이 좋아하는 그린테이블 샐러드바인 것 같습니다.
종류가 정말 많기 보다는 적은 종류의 질을 잘 관리해서, 음식이 떨어지는 즉각즉각 계속 채워넣기 때문에 야채와 메뉴들이 깔끔하고 상태가 아주 좋고 신선하다는 것이 큰 장점인 것 같아요.

후식

세븐스프링스의 특징이 '제대로' 하는 느낌이 있습니다.
케잌도 판으로 그대로 올려두고, 빵과 아이스크림 과일 후식도 괜찮은 편이에요. 과일 상태가 아주 좋아요. 볼때마다 신기한 것은 아삭아삭 봉화사과는 어떻게 깍아서 내놓았는데 산화되어 누리끼리해지지 않고 손님이 먹을때까지 아삭아삭한지 그 비법이 좀 궁금합니다. +_+

세븐스프링스 장점은 광화문점, 시청점, 홍대점을 가봤을 때 기다려 본 적이 없다는 것,
웰빙이 컨셉이고 전체 매장에 공기청정기를 곳곳에 설치해놓아서 쾌적한 느낌이라는 것,
웰빙 컨셉으로 야채위주, 굽거나 찐 것들이라서 소화 잘되고 건강에 좋다는 것,
패밀리 레스토랑 스테이크 중 저는 제일 괜찮았던 스테이크 였습니다.
단점은 샐러드바의 구성이 야채, 찜과 구이 위주이기 때문에 기름진 음식 좋아하거나 해산물 좋아하는 사람은 먹을게 없을 수도 있는 메뉴에요. 샐러드바에 올려진 음식의 질은 좋지만 가지수가 그리 많지 않아서, 샐러드바에 당연히 고기나 해산물이 제법 많을 것은 기대한 사람은 실망스러울 수도 있습니다.

상   호   세븐스프링스 Seven Springs
            http://www.sevensprings.co.kr/
메   뉴   샐러드바, (런치 18,700원 평일 저녁 24,700원, 주말 25,700원)
            스테이크 3만원선
위   치   체인점이라 곳곳에 많음

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