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코스요리 맛집

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    생활탐구/먹거리 즐기기

    붓처스컷 이태원 Butcher's cut 스테이크 맛집 - 크리스마스 데이트 코스 추천

    라라윈 데이트 코스 추천 : 부처스컷 이태원 Butcher's cut 스테이크 전문점 - 크리스마스 데이트 코스 추천 크리스마스 데이트코스 맛집 시리즈로, 외장하드에 저장해둔 맛집 사진 대방출중입니다. 오늘은 부처스컷 이태원 점입니다. 고기 육즙 쪼로록 흐르는 맛있는 스테이크를 먹기 위해 고기의 질이 좋고 에이징이 훌륭하다는 이태원 부쳐스컷에 갔는데, 저는 에이징이 뭔질 잘 몰라서.. ^^:; 로즈큐리님이 설명해 주시기로는 고기를 숙성시키는 방법에 따라 고기맛이 많이 달라지는데 그 방법을 "에이징"이라고 하나 봅니다. 더 검색해보니 붓처스컷은 전용 에이징 쿨러에서 2~3주간 말리면서 숙성시킨 드라이에이징 스테이크를 선보이는 곳이라고 합니다. 에이징한 고기는 수분이 많이 빠지기 때문에 육즙이 많지 않지만,..
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    청담동 본뽀스또 레스토랑 스테이크 코스 요리 맛집 - 크리스마스 데이트 코스 추천

    라라윈 데이트 코스 추천 : 본뽀스또 레스토랑 스테이크 코스 요리 - 크리스마스 프로포즈 레스토랑 추천 아주 근사한 데이트 코스 맛집을 발견했습니다. 최근에 맛본 스테이크 중에 가장 괜찮은 맛집 레스토랑으로 꼽고 싶은 곳이었던 청담동 본뽀스또 이탈리안 레스토랑입니다. 돌비 시스템 발표회 덕분에 가게 된 곳인데 스테이크 코스 요리가 정말 훌륭합니다. 테이블 크기가 그리 크지 않아서 남자친구 여자친구 둘이 다정하게 앉아서 여유롭게 식사를 즐기기에도 아주 좋아요. 테이블이 너무 크면 둘이 앉아있을 때 거리가 너무 멀게 느껴지기도 하고, 저처럼 목소리 작은 여자는 대화가 불가능 합니다. ㅜㅜ 제가 무슨 말을 해도 목소리가 음악에 묻혀서 잘 안들린다고 해서, 데이트 코스 정할 때는 말소리가 들리는 소음 정도나 상..
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