생활탐구/먹거리 즐기기 2008.12.24. 15:03 초간단 비프 스테이크 만드는 방법 - 집들이 파티 음식 추천 라라윈 초간단 요리법 : 초간단 비프 스테이크 만드는 방법 - 집들이 파티 음식 추천 크리스마스를 맞이하여 와인 한잔과 어울릴 초간단 비프스테이크를 만들어 봅니다. 와인 안주 음식으로도 좋고, 스테이크로 요기도 하면서 분위기 내기에도 좋은 집들이 파티 음식이기도 합니다. ^^ 마트에서 모양 좋은 쇠고기를 아주 저렴하게 팔기에 얼른 사왔습니다. 쇠고기와 함께 각종 야채들을 구워줍니다. 고기 양념 소금으로 간편하게 맛내기 다른 양념없이 약간의 간과 허브향으로 잡냄새만 잡아준 상태입니다. 고기 밑간에 사용한 건 요 고기전용 양념입니다. 제가 사용한 건 '미트 앤 솔트'인데 마트에 가면 고기용 양념소금들이 다양하게 많이 판매되니 입맛대로 고르시면 될 것 같아요. 소금과 허브, 향신료등이 적절히 배합되어 있어 굳..
생활탐구/먹거리 즐기기 2007.12.10. 03:34 전자렌지로 콘치즈 만들기 - 초간단 콘치즈 만드는 법 라라윈 초간단 요리법 : 전자렌지로 콘치즈 만들기 - 초간단 콘치즈 만드는 법 천냥샵에 갔다가 이쁜 녀석을 발견하였습니다. 짜잔~ 오븐스파게티 먹을 때 많이 보던 예쁜 그릇입니다. 예쁜 그릇을 사오고 보니 써보고 싶었습니다. 간단하게 콘치즈를 해 먹어보기로 했습니다. 콘치즈 만들기 - 초간단 전자렌지 콘치즈 만드는 법 1. 콘을 그릇에 담습니다. (콘 국물 들어가면 맛이 좀 흐리고, 지저분해 보이니까 물은 빼고 넣어주세요.) 2. 마요네즈와 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다. 3. 당근, 게맛살, 파슬리, 등 등이 있으면 같이 넣어주면 좋습니다. 특히 청양고추를 잘게 썰어 넣으면 콘치즈의 느끼한 맛을 잡아주고, 끝맛을 깔끔하게 해주어 맛있습니다. 4. 재료를 다 섞은 뒤 위에 피자치즈를 올립니다. 5. 전자렌..
